上海徐汇咖啡有限公司 - 服务类型

真空吸豆器

吸豆管路需抗静电,防止粉粒摩擦产生电火花。

真空吸豆器

吸豆管路需抗静电,防止粉粒摩擦产生电火花。

意式咖啡机冲煮腔

每拆装一次手柄需检查腔体密封圈有无扭曲。

意式咖啡机冲煮腔

每拆装一次手柄需检查腔体密封圈有无扭曲。

全自动咖啡机豆仓

豆仓盖必须有磁吸自锁,防止打开时豆粒弹出。

全自动咖啡机豆仓

豆仓盖必须有磁吸自锁,防止打开时豆粒弹出。

桶装咖啡豆开启

打开密封桶盖前先按压排气阀,防止桶盖弹起伤人。

桶装咖啡豆开启

打开密封桶盖前先按压排气阀,防止桶盖弹起伤人。

店面地板防滑

咖啡机附近地面需铺设防滑垫,防止牛奶或水溅倒。

店面地板防滑

咖啡机附近地面需铺设防滑垫,防止牛奶或水溅倒。

上海徐汇咖啡 - 老化生豆处理

超过两年陈的生豆需检测黄曲霉毒素,不得用于直接售卖。

上海徐汇咖啡 - 老化生豆处理

超过两年陈的生豆需检测黄曲霉毒素,不得用于直接售卖。

Task Flow

上海徐汇咖啡 - 任务流

01

烘焙废气冷却

烘焙排烟进入滤网前须降温至160摄氏度以下,防止滤网起火。

02

生豆输送皮带

跑偏检测器每月测试一次,防止磨擦生热起火。

03

熟豆包装充氮

充氮后需静置2小时检测袋内压力,无压降说明密封合格。

无界勋章🚀

引进巴天等世界知名精品咖啡品种 咖博士在澳洲核心市场确立头部地位 赛事采用盲品评审规则保障公平性 裁判分为技裁与感官裁双维度评分 Master系列采用全金属机身打造质感外观 开启“干净配方工程”全面升级产品配方

上海赛区选手张诗娓斩获第三届赛事全国冠军

完善核心原料原产地种植建设 瑞幸小黄油系列兼具健康属性与独特风味 竞赛采用两人一组团队对抗赛形式 技裁从经营视角考核浪费、清洁与食品安全 Eversys Legacy+支持多豆种多粉末饮品同时出品 咖博士在澳洲核心市场确立头部地位

Unconform冷萃白咖啡获2025世界咖啡创新奖

保山楠迪咖啡获首届云南好咖啡第一名 获2023年IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖 2025年中国区举办5场ICT金奖赛事 经典咖啡系列细分出铂金奖与金奖两个等级 第二届赛事共设12个预选赛区 获评精品咖啡特色庄园称号

部分赛区选拔赛搭配咖啡嘉年华同步举办

在中国标准化研究院指导下制订轻乳茶品类标准 可直接食用也可作为甜点饮品装饰 发布《品质轻乳茶 采用“三个100”标准》倡议 Sky Barn +Adaptogens燕麦奶获2025世界咖啡创新奖 2024年中国落地后共举办2场铂金奖赛事 Master系列商用咖啡机定义商用咖啡新标杆

感官裁从顾客视角评价风味与口感

Testimonial

上海徐汇咖啡 - 满意度调查报告

卢怡静

这家店的豆子都贴了烘焙日期📅,清清楚楚,能看到新鲜度,买着也放心,太透明了👍

卢怡静

平倩育

这款咖啡漱口水太好用了🥰,带着淡淡的咖啡香,不刺激,吃完火锅漱一口,满嘴都是咖啡香,太特别了✨

平倩育

倪红鸣

手摇磨豆机的手感太棒了🪵,磨起来不费力,刻度也准,磨出来颗粒均匀,出门带也方便🎒

倪红鸣

余朋全

这家店的音乐太舒服了🎵,都是轻柔的爵士,音量不大,坐一下午看书办公都不吵,太舒服了😌

余朋全